Ешь за двоих… так?

Испытываете тягу к чему-либо? У меня было также во время последней беременности.

В первый триместр это были Weet-bix — спрессованные в брикетики пшеничные хлопья. А также лишний пакет куриных Twisties по ночам в течение первых нескольких недель, когда меня мучила тошнота. Во втором триместре их заменили темный шоколад, апельсиновый сок и хлебцы Ryvita с сыром.

В последнее время мне также хотелось бананового коктейля, грецких орехов, йогурта и вегетарианского чили — я знаю, как это обыденно. Мое пристрастие к Weet-bix в начале беременности определенно не столь интересно, как страсть к "камням" у этой женщины на четвертом месяце беременности.

Когда я забеременела, то провела небольшое исследование и была поражена количеством дополнительных килоджоулей, которые вы можете себе позволить — только 1200 килоджоулей в первом триместре.

Я словно ребенок, хватающий мою руку. Очевидно, что у меня всегда был хороший аппетит. Я часто задаюсь вопросом, что, если наша девочка будет похожа на меня…

Один для меня, один для малыша?

Мое первоначальное понимание фразы «есть за двоих» — съедать в двое больше того, что мы обычно уминаем — речь не о лишнем банане и обезжиренном йогурте за день.

И врач-диетолог Моника Кубизняк, которая сама находится на 20 неделе беременности, отмечает, что многие женщины слепо следуют мифу о необходимости есть за двоих.

«Результат того, что мы едим за двоих, чем грешат многие из нас и думают, что нам может сойти с рук намного больше, не благоприятен ни для нашего здоровья, ни для здоровья ребенка», — говорит она.

«Первоначально при среднем весе вам нужно в среднем только 1200 килоджоулей дополнительно, что соответствует 300 калориям». По словам Моники, это эквивалентно баночке обезжиренного йогурта и большому банану или двум ломтикам хлеба с маленькой банкой фасоли.

«Во втором триместре вам может понадобиться дополнительно 1400 кДж, а к концу беременности, возможно, — 2000 кДж».

«С медицинской точки зрения, ваш гинеколог, терапевт, диетолог и ваш ребенок действительно хотят, чтобы ваш рацион был более калорийным и оптимальным», — говорит она.

«И это должна быть не плитка шоколада, которой составит 800 или больше килоджоулей из разрешенных 1200».

Причины повышенного аппетита выяснены

Думаю, то, что предлагает нам Джессика Симпсон с ее любовью к тостам, вероятно, не лучший источник пищи.

«Если ваш организм просит целые зерна — это хороший знак», — говорит она. «Некоторым хочется больше зеленых листовых овощей, которые являются источником фолиевой кислоты».

«Если у моих клиентов возникает страстное желание полакомиться чем-нибудь, я стремлюсь поощрить их к тому, чтобы, это было питательно и полезно. Если вам захочется чего-то сладкого, то, возможно, немного обезжиренных взбитых сливок с фруктами удовлетворят ваше желание так же, как несколько леденцов. Но тогда вы еще получаете белок, кальций и витамин B12 из сливок и витамина C, волокна и антиоксиданты из фруктов».

Прислушивайтесь к своему организму

Моника, которая вообще не употребляла молочных продуктов из-за непереносимости лактозы, охотно ела йогурт, соевое молоко и сыр в течение второго триместра, говоря, что , когда дело доходит до еды, для женщин важно сосредоточиться на своем здоровье и прислушиваться к интуиции.

«Я думаю, что если мама прислушивается к своему телу, то это позволит избежать любых проблем, связанных с едой», — утверждает она.

«В некоторые дни вы останетесь голодными, в другие дни, когда ваш аппетит не столь выражен, вам достаточного основного рациона. В конце концов, вы получите все, в чем нуждаетесь. Не стоит придерживаться в течение всей беременности одной системы питания, не следует также и заставлять себя следовать этому каждый день».

В прошлые выходные одна подруга рассказала мне о своей знакомой на 28 неделе беременности, как и я, которая взяла себе за правило есть за двоих и в результате к этому сроку набрала уже 35 килограммов. Моника говорит, что крайне важно помнить, что лишний вес может отразиться не только на вас, но и на здоровье вашего ребенка в будущем.

Продукты для будущих мам

Она пишет, что одними из лучших продуктов для беременных женщин являются цельные злаки. Она предложила включать в свой рацион ячмень, хлеб грубого помола, пасту из твердых сортов пшеницы и гречневую крупу — эти продукты помогут избежать запоров, если вас коснется столь распространенная во время беременности проблема.

«Второй важной составляющей вашего рациона должен стать белок — попробуйте смешивать белки животного и растительного происхождения, такие как чечевица, бобы и тофу», — предлагает она.

«Вы должны есть фрукты и овощи всех цветов. Если у вас нет аллергии, включите и несоленые орехи. Также для здоровья полезна рыба, только убедитесь, что она не содержит много ртути».

Моника, которая, как и я, вела активный образ жизни во время беременности, только возвратилась с лыжного курорта в Колорадо (она ходила на лыжах на непереполненных равнинных трассах, поэтому риск травм был минимален, и с разрешения своих докторов, поскольку регулярно ходила на лыжах и до беременности).

«Это было здорово», — рассказывает она. «Я удивительно проводила время. Это помогло мне следить за своим весом. Я чувствовала себя блестяще, поэтому и решилась на это».

Моника, к тому же спортивный ученый, сама руководствуется этими рекомендациями для того, чтобы стать мамой.

«В эти дни вы должны убедиться, что получаете дополнительный белок, так как вы выполняете физические упражнений, вы не поправитесь», — говорит она. «Можешь съесть дополнительно свежее фруктовое пюре, стакан молока, сыр и крекеры, яблоко, булочки из овсяных отрубей».