Вы получаете достаточное количество витамина D?

Насколько безопасно находиться на солнце этой зимой.

Кажется, что, не смотря на то, что мы любим загорать, мы не получаем от этого достаточной пользы, в начале этого года Университет Дикин исследовал 11 000 человек взрослого населения Австралии и обнаружил, что у одной трети из них был дефицит витамина D и почти три четверти (73%), по мнению многих специалистов, имели уровень ниже оптимального для здоровья скелета. Кроме того, новое исследование Сиднейского университета служащих показало, что к концу зимы, почти половина из них испытывает недостаток витамина D.

Витамин D влияет на кости, мышцы и общее состояние здоровья. Его основным источником являются ультрафиолетовые лучи. Тем не менее, в стране с одним из самых высоких уровней заболеваемости раком кожи в мире, число людей с диагнозом дефицита витамина D возрастает.

Наибольшему риску подвержены женщины, пожилые люди, страдающие ожирением, те, кто занят физической деятельностью меньше, чем два с половиной часа в неделю, и люди неевропейского происхождения.

Низкий уровень витамина D может стать причиной развития остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и сахарного диабета 2 типа.

Выбирайтесь на свежий воздух

Крейг Синклер, специалист по витамину D и профилактике рака кожи, директор муниципального центра профилактики рака «Виктория», говорит, что зимой мы должны быть на свежем воздухе, на солнце — это разумный подход.

«Зимой, в южной части Австралии, как в Виктории, Тасмании и Южной Австралии, где уровень ультрафиолетового излучения ниже трех весь день, большинству людей со светлой кожей достаточно около двух-трех часов в неделю пребывания на солнце после полудня для лица, рук и кистей рук», — говорит он. Людям с очень темной кожей нужно в три раза больше.

«Защита от солнца не требуется в этих областях в течение осени и зимы, если вы не находитесь рядом с отражающими поверхностями, такими как снег, на больших высотах, в течение длительного периода или когда уровень ультрафиолетового излучения достигает трех и выше».

В северной части Австралии, где уровень ультрафиолетового излучения высок круглый год, необходимо предпринимать меры и сократить пребывание на солнце.

«Если вы считаете, что у вас недостаток витамина D, обратитесь к врачу. Его уровень может быть проверен с помощью анализа крови», — говорит Синклер.

В то время как ультрафиолетовые лучи являются наиболее доступным и эффективным источником витамина D, некоторые продукты, такие как яичные желтки и жирная рыба, также дают организму небольшое его количество.

Некоторые специалисты сейчас призывают к обязательному обогащению пищи витаминами, таких как молоко, крупы и апельсиновый сок. Большинство людей в США получают витамин D, употребляя обогащенные продукты.

«Но лучший способ его получить, это быть на солнце. Все, что нужно, это несколько часов в неделю зимой и всего несколько минут в день — летом», — говорит Синклер.